Crêpière Professionnelle Gaz Standard

Caractéristiques de la Crêpière Gaz Standard Double Plaque

• Deux Plaques en Fonte Usinée : La crêpière est équipée de deux plaques en fonte usinée qui permettent de tourner les crêpes et de les garnir sur un seul appareil.
• Manettes de Contrôle Robustes : Développées sur mesure pour être plus robustes et plus résistantes à l’arrachement, elles permettent un contrôle précis et visible de la flamme depuis le poste de travail.
• Allumage à Train d’Étincelles : L’allumage se fait par train d’étincelles, assurant une mise en marche fiable et sécurisée.
• Plaques avec Picots : Les plaques sont dotées de picots, permettant de capter la chaleur pour en assurer une excellente transmission et répartition sur toute la surface.
• Plaque en Fonte Brute Usinée : Très résistante, elle ne craint pas les chocs.
• Châssis Entre les Deux Plaques : Le châssis entre les deux plaques permet de limiter les coulures de pâte et les salissures sur le plan de travail, facilitant ainsi l’opération de nettoyage.
• Bandeau Intégral en Façade : Le bandeau intégral en façade permet un nettoyage rapide et efficace.

Avantages de la Crêpière Gaz Standard Double Plaque

• Mobilité : L’alimentation au gaz offre une grande mobilité, idéale pour les restaurateurs et les traiteurs.
• Efficacité : Les deux plaques permettent de tourner et de garnir les crêpes sur un seul appareil, augmentant ainsi la productivité.
• Qualité de Cuisson : Les plaques avec picots et le brûleur garantissent une chaleur uniforme et une cuisson incomparable.
• Contrôle Précis : Les manettes de contrôle robustes permettent un réglage précis de la flamme, offrant une grande maîtrise de la cuisson.
• Durabilité : La plaque en fonte brute usinée est très résistante aux chocs, assurant une longévité exceptionnelle.
• Facilité de Nettoyage : Le châssis entre les deux plaques et le bandeau intégral en façade facilitent le nettoyage.

Histoire et Qualité de Krampouz