Marineuse de viande - 50 Litres - Sous Vide

Cette marineuse de viande de 50 litres sous vide est conçue pour les besoins des établissements professionnels de restauration et de préparation alimentaire. Sa structure en inox alimentaire assure durabilité et respect des normes d'hygiène. Cette marineuse de viande fonctionne à une vitesse de rotation de 32 tours/min et permet d'ajuster précisément le temps de fonctionnement. Cette marineuse sous vide dispose d'une excellente étanchéité, d'une résistance à l'huile et à la corrosion. Cette marineuse de viande sous vide est montée sur roulettes et offre une productivité de 5 à 10 kg.

Avantages

• Structure en inox alimentaire : Durabilité et respect des normes d'hygiène.
• Vitesse de rotation 32 tours/min : Optimise le processus de production grâce à une rotation régulière.
• Arrêt du moteur en cas d'obstruction : Assure une sécurité supplémentaire en arrêtant le moteur lorsque la rotation est bloquée.
• Excellente étanchéité, résistance à l'huile et à la corrosion : Garantit une bonne protection et une utilisation durable.
• Temps ajustable et contrôlable : Permet de régler précisément la durée de fonctionnement selon les besoins.
• Tambour avec côté en plastique étanche : Offre une protection supplémentaire pendant le processus de marinage.
• Montée d’origine sur roulettes : Facilite le déplacement et le positionnement de l'appareil.
• Productivité de 5 à 10 kg : Permet de répondre à différents besoins de production.
• Alimentation 380V : Adaptée à une installation électrique professionnelle.