Table de travail centrale réfrigérée positive  profondeur 800 mm gamme Ecology

Avec notre table de travail centrale réfrigérée positive en inox gamme Ecology, garde tes aliments à température stable tout en réduisant la consommation énergétique de ta cuisine professionnelle. Cette gamme intègre des équipements conçus pour limiter l’impact énergétique grâce à un gaz réfrigérant écologique R600a et une conception performante.

Le froid ventilé assure une diffusion homogène du froid dans tout l’espace réfrigéré. Conservation stable des produits frais pendant toute la journée de service.

La structure intérieure et extérieure en inox AISI 304 garantit solidité, hygiène et durabilité dans les environnements professionnels intensifs. La profondeur 800 mm correspond au standard des cuisines CHR.

Le thermostat électronique digital permet un réglage précis de la température. L’équipement tropicalisé 43°C assure un fonctionnement stable dans les cuisines professionnelles exposées à de fortes chaleurs.

Les roulettes facilitent le déplacement pour le nettoyage de la zone de travail.

Avantages et caractéristiques de la table réfrigérée centrale positive Ecology-3

Avantages de la gamme Ecology

• Gamme Ecology
Équipement conçu pour réduire la consommation énergétique en cuisine professionnelle.

• Gaz réfrigérant écologique R600a
Réduction de l’impact environnemental et performance frigorifique élevée.

• Structure inox AISI 304
Durabilité et conformité aux normes d’hygiène alimentaire.

• Froid ventilé
Répartition homogène du froid dans toute l’enceinte.

• Tropicalisée 43°C
Fonctionnement fiable dans les cuisines professionnelles à forte température.

• Thermostat digital
Contrôle précis et lecture claire de la température.

• Dégivrage automatique
Maintien constant de la performance frigorifique.

• Évaporation automatique de l’eau condensée
Entretien simplifié sans bac de récupération.

• Portes fermeture automatique
Maintien du froid et réduction des pertes énergétiques.

• Joints de porte amovibles et lavables
Hygiène optimale et remplacement rapide.

• Compatible bacs GN 1/1
Organisation efficace du stockage des ingrédients.

• Grille par porte
Circulation de l’air et rangement structuré.

• Montée sur roulettes
Mobilité et nettoyage facilité en cuisine.

Découvrir nos différents modèles de la gamme Ecology

Table réfrigéréecentrale 2 portes gamme Ecology : Voir ici
Table réfrigéréecentrale 3 portes gamme Ecology : Voir ici

Conception robuste et adaptée aux besoins professionnels

La table réfrigérée centrale positive est spécialement conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration et de l’hôtellerie. Avec une profondeur de 800 mm, cette table offre un espace de travail spacieux et ergonomique facilitant la préparation des aliments tout en maintenant une température constante pour une conservation optimale. Son design robuste garantit une durabilité prolongée, ce qui en fait un investissement fiable pour les cuisines à fort volume. La finition en acier inoxydable facilite également le nettoyage, assurant ainsi une hygiène irréprochable.

Efficacité énergétique de la gamme Ecology-3

Cette table réfrigérée centrale positive intègre les dernières innovations en matière d’éco-énergie. La gamme Ecology-3 est reconnue pour optimiser la consommation électrique grâce à ses systèmes de refroidissement performants et économes. Cette efficacité permet de réduire les coûts d’exploitation tout en respectant l’environnement. La régulation précise de la température assure une conservation idéale des aliments, évitant tout gaspillage grâce à un maintien constant du froid positif. C’est un choix durable qui conjugue performance et respect énergétique.

Fonctionnalités pratiques et ergonomiques

La table de travail centrale réfrigérée positive offre trois portes spacieuses qui permettent un accès facilité aux produits stockés. Cette organisation optimale garantit un rangement aisé et rapide, essentiel lors des périodes d’activité intense. La profondeur de 800 mm assure en plus un confort de travail exceptionnel, en limitant les déplacements inutiles. Enfin, les roulettes optionnelles et les poignées ergonomiques améliorent la mobilité et la manipulations de la table, renforçant ainsi la flexibilité d’utilisation dans n’importe quel environnement professionnel.