Bain-marie professionnel 3 GN 1/6 – Krampouz

Le bain-marie professionnel de Krampouz est conçu pour maintenir vos préparations sucrées ou salées à la température parfaite, sans altérer leur goût ou leur texture. D’un format compact, ce modèle à poser peut accueillir jusqu’à 3 bacs GN 1/6 (ou 1 bac GN 1/6 et 1 bac GN 1/3), s’intégrant ainsi facilement à votre plan de travail, que ce soit dans une cuisine professionnelle ou un food truck. Équipé d’un thermostat réglable de 30°C à 100°C, il est idéal pour un maintien en température précis. Sa cuve graduée vous permet de verser la juste quantité d’eau pour une utilisation optimale.

Les poignées latérales rendent la manutention et la vidange aisées, tandis que sa conception en inox garantit robustesse et nettoyage facile, parfait pour un usage intensif. À noter que le bain-marie est vendu sans bac gastronorme, vous permettant de choisir ceux qui répondent le mieux à vos besoins.

Caractéristiques du Bain-Marie Professionnel Krampouz 

• Capacité : Accueille jusqu’à 3 bacs GN 1/6 ou 1 bac GN 1/6 et 1 bac GN 1/3.
• Thermostat réglable : Plage de 30°C à 100°C pour un maintien optimal.
• Cuve graduée : Indicateur pour doser la quantité d’eau nécessaire.
• Matériau en inox : Robuste et facile à nettoyer.
• Poignées latérales : Facilite la manutention et la vidange.

Avantages du Bain-Marie Professionnel Krampouz

• Préservation de la qualité : Maintient le goût et la texture des plats.
• Facilité d’utilisation : Interface intuitive avec thermostat réglable.
• Efficacité : Format compact, idéal pour les cuisines professionnelles et les food trucks.
• Entretien simplifié : Design en inox pour un nettoyage rapide.
• Flexibilité : Compatible avec différents formats de bacs gastronormes selon vos besoins.