Coupe-légumes CL55 Nutrition Fraîcheur – Robot Coupe

UGS : CL55 Nutrition Fraîcheur

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Description

Coupe-légumes Robot Coupe CL55 Nutrition Fraîcheur : Performance et Polyvalence pour Vos Préparations

Le Coupe-légumes CL55 Nutrition Fraîcheur de Robot-Coupe est un outil professionnel performant et polyvalent, idéal pour les restaurants et les traiteurs qui préparent des repas pour un grand nombre de personnes.

Sa puissance de 1 100 W et sa vitesse de 375 et 750 tr/min vous permettent de traiter des quantités importantes de légumes en un temps record.

Ce coupe-légumes à éjection latérale équipé de 2 Goulottes : 

  1. Une Goulotte Automatique en inox
  2. Une Goulotte à Levier :
  • Surface : 238 cm2 
  • Capacité : 4,2 litres
  • Tube intégré : Ø 58 mm et/ou Ø 39 mm
  • Equipement presse-purée
  • Un Pack de 10 Disques Mineral+ (avec les porte-disques) : 3 Eminceurs : 0.8 mm, 2 mm et 5 mm, 2 Râpeurs : 2 mm et 5 mm, 3 Macédoines : 5x5x5 mm, 10x10x10 mm et 14x14x5 mm, et 2 Bâtonnets : 2.5×2.5 mm et 2×10 mm
  • Chariot 3 hauteurs (avec 3 bacs GN 1×1) pour transporter les légumes et les accessoires.
  • 100 à 1 000 repas par service.
Informations complémentaires
Alimentation

400V

Dimensions (Largeur x Profondeur x Hauteur)

865mm x 396mm x 1272mm

Production/h

1200kg/h

Vitesse

375 & 750 tr/min

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