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four à pizza électrique
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four à pizza électrique

Four à Pizza Électrique Professionnel – 6 Pizzas

UGS : FP6

Le prix initial était : 2140,00 €.Le prix actuel est : 1390,00 €.

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Description

Four à Pizza Électrique – La Solution Idéale pour des Pizzas Parfaites

Découvrez le Four à Pizza Électrique pour une Expérience Culinaire Inégalée

Optez pour notre four à pizza électrique, conçu pour les amateurs de pizza et les professionnels de la cuisine. Grâce à son alimentation mono ou triphasée commutable, il s’adapte à toutes les installations électriques. De plus, son isolation renforcée assure une efficacité énergétique optimale en maintenant la chaleur à l’intérieur.

La sole en pierre réfractaire permet une rétention et une distribution homogène de la chaleur, essentielle pour obtenir une croûte croustillante à chaque cuisson. Le tableau de commandes mécaniques intuitif facilite le contrôle de l’appareil, vous permettant de régler facilement les paramètres nécessaires. En outre, la régulation indépendante de la sole et de la voûte pour chaque chambre de cuisson vous offre un contrôle précis de la température.

L’éclairage intérieur du four offre une visibilité optimale, vous permettant de surveiller le processus de cuisson sans ouvrir la porte. Avec une température maximale de 600 °C et un haut rendement, ce four est l’atout parfait pour une cuisine ambitieuse. Essayez notre four à pizza électrique et découvrez la différence qu’il peut apporter à votre cuisine.

Avantages :

  • Alimentation mono ou triphasé  (commutable).
  • Isolation renforcée : Assure une isolation thermique améliorée pour une efficacité énergétique optimale.
  • Sole en pierre réfractaire : Utilise une sole en pierre réfractaire pour une rétention et une distribution homogène de la chaleur.
  • Tableau de commandes mécaniques : Facilite le contrôle de l’appareil avec un tableau de commandes mécaniques intuitif.
  • Régulation indépendante de la sole et de la voûte pour chaque chambre : Permet un contrôle précis de la température pour la sole et la voûte de chaque chambre de cuisson.
  • Éclairage intérieur : Offre une visibilité optimale à l’intérieur du four pour surveiller le processus de cuisson.
  • Température max 600 °C.
  • Haut rendement.
Informations complémentaires
Dimensions (Largeur x Profondeur x Hauteur)

930 X 1130 X 430 mm
Alimentation

220 V

,

380 V
Puissance

7,8 Kw
Dimensions INTERNE

660 x 660 x 140 mm
Capacité

1×6 Pizzas
Dimensions emballage

1030 x 1230 x 530 mm
Poids

88 Kg
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Conseils & Services
  1. Nettoyage régulier : Effectuez un nettoyage fréquent de la chambre de cuisson, des plaques et des surfaces internes du four à pizza à l'aide d'un détergent approprié. Un nettoyage régulier, idéalement après chaque utilisation, est recommandé pour éviter l'accumulation de résidus alimentaires et assurer une cuisson hygiénique.
  2. Entretien des brûleurs et de la pierre à pizza : Vérifiez régulièrement l'état des brûleurs et de la pierre à pizza. Assurez vous qu'ils sont exempts de débris et de résidus. Si vous utilisez une pierre à pizza, nettoyez-la délicatement avec une brosse après chaque utilisation pour éliminer les miettes et les résidus de pâte.
  3. Vérification du système de chauffage : Contrôlez périodiquement le système de chauffage du four à pizza pour garantir un fonctionnement optimal. Assurez vous que les brûleurs fonctionnent correctement et que la température atteinte correspond à celle indiquée sur le cadran du thermostat.
  4. Inspection de l'isolation thermique : Vérifiez l'état de l'isolation thermique du four. Des défaillances dans l'isolation peuvent entraîner une perte d'efficacité énergétique. Remplacez toute isolation dégradée pour maintenir une performance thermique maximale.
  5. Gestion des miettes et résidus : Nettoyez le tiroir à miettes ou le plateau de récupération en bas du four régulièrement. Retirez les miettes et les résidus alimentaires pour éviter tout risque d'incendie et garantir un environnement de cuisson propre.
  6. Contrôle des joints d'étanchéité : Vérifiez l'état des joints d'étanchéité de la porte du four. Des joints défectueux peuvent entraîner des pertes de chaleur et affecter la cuisson. Remplacez-les si nécessaire.
  7. Utilisation d'ustensiles appropriés : Utilisez des ustensiles adaptés au four à pizza pour éviter d'endommager les surfaces internes. Évitez les couteaux tranchants qui pourraient rayer les revêtements.