Four Mixte iCombi Classic – 10 Niveaux GN2/1 – Version Gaz Liquide 3P | Rational
19870,00 € Le prix initial รฉtaitย : 19870,00 €.17880,00 €Le prix actuel estย : 17880,00 €.
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Garantie 1 an
piรจces
Qualitรฉ Confirmรฉe
iCombi Classic L’Essentiel dans la Cuisine Moderne
Dรฉsignation :
Four Mixte iCombi Classic โ 10 Niveaux GN2/1 de la marque Rational version gaz liquide 3P conforme ร la norme DIN 18866 et compatible avec la plupart des procรฉdรฉs de cuisson utilisรฉs dans les cuisines professionnelles, avec utilisation sรฉlective de la vapeur et de l’air pulsรฉ sรฉparรฉment, successivement ou en association.
Capacitรฉ :
> 10 enfournements longitudinaux pour accessoires GN 2/1
> Cadres suspendus standards amovibles avec 68 mm d’รฉcart entre les niveaux
> Grand choix dโaccessoires pour diffรฉrents processus de cuisson comme les grillades, le braisage ou la cuisson au four.
> Pour une utilisation avec les accessoires GN 2/1, 1/1, 2/4
Mode four mixte :
> Cuisson vapeur 30 ยฐC – 130 ยฐC
> Air pulsรฉ 30 ยฐC – 300 ยฐC
> Combinaison vapeur et air pulsรฉ 30 ยฐCโ 300 ยฐC
ClimaPlus :
> Gestion du climat โ Mesure et rรฉgulation de lโhumiditรฉ
> Rรฉglage de lโhumiditรฉ par pas de 10 %
Gamme |
iCombi Classic |
---|---|
รnergie |
Gaz |
Type de Gaz |
Gaz Liquide 3P |
Dimensions (Largeur x Profondeur x Hauteur) |
1072 x 1064 x 1042 mm |
Poids |
160 Kg |
Nombre de Niveaux |
10 |
Type de Four |
Mixte |
Nettoyage Automatique |
Non |
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