Four Mixte iCombi Classic - 6 Niveaux GN2/1 - Version Gaz Liquide 3P | Rational Le prix initial รฉtaitย : 14950,00 €.Le prix actuel estย : 13457,00 €.
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Four Mixte iCombi Classic - 6 Niveaux GN2/1 - Version Gaz Naturel L | Rational Le prix initial รฉtaitย : 14950,00 €.Le prix actuel estย : 13457,00 €.

Four Mixte iCombi Classic – 6 Niveaux GN2/1- Version Gaz Naturel H | Rational

UGSย : CC2GRRA.0000766

Le prix initial รฉtaitย : 14950,00 €.Le prix actuel estย : 13457,00 €.

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Description

iCombi Classic pour Maรฎtriser la Cuisson ร  la Perfection

Dรฉsignation :
Le four mixte iCombi Classic 6-2/1 de la marque Rational, fonctionnant au gaz naturel H, est conforme ร  la norme DIN 18866 et compatible avec la plupart des procรฉdรฉs de cuisson
utilisรฉs dans les cuisines professionnelles, avec utilisation sรฉlective de la vapeur et de l’air pulsรฉ
sรฉparรฉment, successivement ou en association.
Capacitรฉ :
> 6 enfournements longitudinaux pour accessoires GN 2/1
> Cadres suspendus standards amovibles avec 68 mm d’รฉcart entre les niveaux
> Grand choix d’accessoires pour diffรฉrents processus de cuisson comme les grillades, le braisage ou la cuisson au four.
> Pour une utilisation avec les accessoires GN 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8
Mode quatre mixte :
> Cuisson vapeur 30 ยฐC – 130 ยฐC
> Air pulsรฉ 30 ยฐC – 300 ยฐ C
> Combinaison vapeur et air pulsรฉ
30 ยฐCโ€“ 300 ยฐC
ClimaPlus :
> Gestion du climat โ€“ Mesure et
rรฉgulation de l’humiditรฉ
> Rรฉglage de l’humiditรฉ par pas de
10 %

Informations complรฉmentaires
Gamme

iCombi Classic

ร‰nergie

Gaz

Dimensions (Largeur x Profondeur x Hauteur)

1072 x 804 x 1042 mm

Poids

131 Kg

Nombre de Niveaux

6

Nettoyage Automatique

Non

Type de Gaz

Gaz Natural H

Type de Four

Mixte

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