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Lave Vaisselle - à Capot - avec Adoucisseur - 500 x 500 mm
5357,00 € Le prix initial était : 5357,00 €.3757,00 €Le prix actuel est : 3757,00 €.
iCombi Pro XS 6-2/3 version électrique | Rational
UGS :
iCombi Pro XS 6-2/3 version électrique
8580,00 € Le prix initial était : 8580,00 €.7720,00 €Le prix actuel est : 7720,00 €.
Livraison Gratuite
Garantie 1 an
pièces
Qualité Confirmée
Description
Désignation :
Système de cuisson intelligent, pouvant être mis en réseau avec les modes de cuisson
Volailles, Viandes, Poissons, Produits à base d’œufs / Dessert, Garnitures / Légumes,
Produits de boulangerie et Finishing et les procédés de cuisson Sauter, Pocher, Cuisson de
produits de boulangerie et Griller.
> Fours mixtes conformes à la norme DIN 18866 (en mode manuel).
> Pour la plupart des processus de cuisson utilisés dans les cuisines professionnelles.
> Pour utiliser la vapeur et l’air pulsé, séparément, successivement ou en association.
Capacité :
> 6 enfournements longitudinaux pour
bac GN 2/3
> Cadre suspendu pivotant amovible
avec des possibilités d’insertion
flexibles sur 11 niveaux par système
de cuisson
> Grand choix d’accessoires pour
différents processus de cuisson
comme les grillades, le braisage ou la
cuisson au four.
> Pour une utilisation avec les
accessoires GN 1/2, 2/3, 1/3
Mode four mixte
> Cuisson vapeur 30 °C – 130 °C
> Air pulsé 30 °C – 300 °C
> Combinaison vapeur et air pulsé
30 °C– 300 °C
Informations complémentaires
Alimentation |
3 NAC 400 V |
---|---|
Ampère (A) |
10 A |
Dimensions (Largeur x Profondeur x Hauteur) |
655 x 594 x 621 mm |
Poids |
67 Kg |
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