iVario Pro 2-S – 2 X 19 DM², 2 X 25 L – Avec Pieds Plastiques de 90 mm + Pression + Ethernet

UGS : Pro 2-S + Pression

20677,00 

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Garantie 1 an

pièces

Qualité Confirmée

Livraison Gratuite

Garntie 1 an

Qualité confirméé

Description

L’iVario est l’un des systèmes de cuisson les plus modernes qui vous garantit une
productivité, une flexibilité et une simplicité maximales pour pocher, sauter, frire et cuire
sous pression et il remplace ainsi quasiment tous les appareils de cuisson traditionnels. Sa
technologie de chauffe unique assure une performance et une précision maximales et ses
assistants de cuisson intelligents qui réfléchissent et vous assistent, vous permettent
d’obtenir une qualité de plat irréprochable sans contrôle et surveillance permanents. Jusqu’à 4
fois plus rapide avec jusqu’à 40 % de consommation d’énergie en moins et un gros gain de
place par rapport aux appareils de cuisson traditionnels. Ainsi, le prix d’achat d’un iVario est
amorti en seulement quelques mois.
Capacité :
> Deux cuves utilisables séparément
> 2 x 25 litres de volume utile
> 2 x 19 dm² de surface de rôtissage
Mode manuel :
> Pocher : entre 30 °C et la
température d’ébullition
> Sauter : entre 30 °C et 250 °C
> Frire : entre 30 °C et 180 °C

Informations complémentaires
Capacité

2 x 25 l

Dimensions (Largeur x Profondeur x Hauteur)

1 100 x 938 x 1 080 mm

Poids

157 kg

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