L’iVario la Révolution de la Cuisson Moderne

L’iVario est l’un des systèmes de cuisson les plus modernes qui vous garantit une
productivité, une flexibilité et une simplicité maximales pour pocher, sauter, frire et cuire
sous pression et il remplace ainsi quasiment tous les appareils de cuisson traditionnels. Sa
technologie de chauffe unique assure une performance et une précision maximales et ses
assistants de cuisson intelligents qui réfléchissent et vous assistent, vous permettent
d’obtenir une qualité de plat irréprochable sans contrôle et surveillance permanents. Jusqu’à 4
fois plus rapide avec jusqu’à 40 % de consommation d’énergie en moins et un gros gain de
place par rapport aux appareils de cuisson traditionnels. Ainsi, le prix d’achat d’un iVario est
amorti en seulement quelques mois.
Capacité :
> 150 litres de volume utile
> 60 dm² de surface de rôtissage
Mode manuel :
> Pocher : entre 30 °C et la
température d’ébullition
> Sauter : entre 30 °C et 250 °C
> Frire : entre 30 °C et 180 °C

Découvrir nos différents modèles

• iVario Pro Xl Avec Soubassement & pieds plastiques 150mm + Ethernet : Voir ici
• iVario Pro Xl Avec Ethernet : Voir ici
• iVario Pro Xl Avec Pression + Ethernet : Voir ici