Grillade Gaz Professionnelle à Poser – Lisse Chromée – Largeur 800 mm

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Description

Grillade Gaz Professionnel : Performances Assurée!

Explorez notre grillade gaz professionnel, conçu pour offrir une qualité exceptionnelle et une sécurité optimale dans les environnements de cuisine professionnel. Doté d’une structure en Inox alimentaire, cette grill garantit une durabilité supérieure tout en respectant les normes strictes d’hygiène.

Avantages :

  • Structure en inox alimentaire : Durabilité et respect des normes d’hygiène.
  • Robinet de vidange : Facilite l’évacuation des liquides résiduels, simplifiant ainsi le processus de nettoyage et d’entretien.
  • Vanne thermostatique : Permet un contrôle précis de la température, assurant une cuisson uniforme et adaptée aux besoins.
  • Veilleuse plus thermocouple : Garantit un allumage rapide et sûr, assurant la sécurité en cas d’extinction accidentelle de la flamme.
  • Plaque lisse chromée : Fournit une surface de cuisson robuste et facile à entretenir, assurant une répartition homogène de la chaleur.
  • Bac de récupération de graisse : Facilite la gestion des déchets en collectant efficacement la graisse résiduelle, améliorant l’hygiène.
  • Bords anti-projection : Réduit les éclaboussures pendant la cuisson, assurant un environnement de travail plus propre et plus sûr.
  • Allumage piézo : Permet un allumage rapide et pratique sans nécessiter d’allumettes externes, améliorant l’efficacité et la commodité.
Informations complémentaires
Dimensions (Largeur x Profondeur x Hauteur)

800 x 700 x 420 mm

Puissance

9 Kw

Alimentation

Gaz

Dimensions emballage

900 x 800 x 520 mm

Poids

50 Kg

Épaisseur Plaque

11 mm

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Conseils & Services
  1. Nettoyez régulièrement la surface de la table de travail ainsi que les parois et clayettes internes à l'aide d'un détergent adapté aux surfaces en contact avec les aliments. Un nettoyage quotidien est recommandé pour prévenir les contaminations bactériennes.
  2. Dépoussiérez le condenseur du groupe froid de la table réfrigérée à l'aide d'une brosse douce ou d'air comprimé, au minimum deux fois par an. Ceci maintiendra une performance frigorifique optimale et réduira les risques de panne.
  3. Branchez la table réfrigérée directement sur une prise dédiée, évitant ainsi l’utilisation de multiprises ou de rallonges qui pourraient entraîner des dysfonctionnements.