Plaque Électrique Lisse Chromée – Largeur 914 mm – Triphasé
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Garantie 1 an
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Qualité Confirmée
Description
Avantages :
- Structure en inox alimentaire : Durabilité et respect des normes d’hygiène.
- Surface facile à nettoyer : Simplifie l’entretien quotidien en assurant un nettoyage aisé, garantissant une hygiène optimale.
- Plaque lisse chromée 16 mm : Une conductivité thermique améliorée et une rétention de chaleur optimale.
- Thermostat de sécurité : Prévient les surchauffes et assure une utilisation sans risque, garantissant la sécurité pendant la cuisson.
- Bords anti-projection : Réduit les éclaboussures pendant la cuisson, assurant un environnement de travail plus propre et plus sûr.
- Bac de récupération de graisse : Facilite la gestion des déchets en collectant efficacement la graisse résiduelle, améliorant l’hygiène.
- Température réglable de 50°C / 300 °C : Permet un contrôle précis de la température, offrant une adaptabilité optimale pour diverses méthodes de cuisson.
- Alimentation 380 V.
Informations complémentaires
| Dimensions (Largeur x Profondeur x Hauteur) |
914 x 568 x 370 mm |
|---|---|
| Puissance |
12 Kw |
| Alimentation |
380 V |
| Dimensions emballage |
1040 x 668 x 470 mm |
| Épaisseur Plaque |
16 mm |
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Conseils & Services
- Nettoyez régulièrement la surface de la table de travail ainsi que les parois et clayettes internes à l'aide d'un détergent adapté aux surfaces en contact avec les aliments. Un nettoyage quotidien est recommandé pour prévenir les contaminations bactériennes.
- Dépoussiérez le condenseur du groupe froid de la table réfrigérée à l'aide d'une brosse douce ou d'air comprimé, au minimum deux fois par an. Ceci maintiendra une performance frigorifique optimale et réduira les risques de panne.
- Branchez la table réfrigérée directement sur une prise dédiée, évitant ainsi l’utilisation de multiprises ou de rallonges qui pourraient entraîner des dysfonctionnements.
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