Tamis Automatique C 120 : La Solution Professionnelle pour des Coulis et Pulpes Parfaits

Découvrez le Tamis Automatique C 120 de Robot-Coupe, l’équipement indispensable pour tout professionnel de la restauration souhaitant réaliser des coulis, pulpes, mousses et fonds de sauces d’une finesse exceptionnelle. Grâce à sa vitesse variable et son système de tamisage automatique, le C 120 sépare efficacement les pépins, noyaux, fibres et carcasses des fruits, légumes et poissons, sans les broyer.

L’introduction continue des produits facilite l’utilisation et permet de gagner un temps précieux pour proposer des préparations « Fait Maison » de qualité supérieure. Le Tamis Automatique C 120 est un atout précieux pour les chefs soucieux de la qualité et de la présentation de leurs plats, permettant de créer des textures lisses et onctueuses pour des sauces, soupes et desserts raffinés.

Découvrez les avantages du Tamis Automatique C 120 :

• Gain de temps considérable : L’introduction continue des produits permet de tamiser rapidement et efficacement, vous permettant de gagner un temps précieux en cuisine.
• Finesse et qualité : Le système de tamisage automatique garantit des coulis, pulpes et mousses d’une finesse exceptionnelle, sans aucun morceau indésirable.
• Polyvalence : Le C 120 est parfait pour la réalisation de nombreuses préparations, des coulis de fruits aux fonds de sauces en passant par les mousses de légumes.
• Facilité d’utilisation : L’introduction continue des produits rend l’utilisation du tamis automatique simple et intuitive, même pour les débutants.