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Soubassement réfrigéré 4 tiroirs profondeur 700 mm - Gamme Ecology
Soubassement Réfrigéré 4 Tiroirs Profondeur 700 mm - Gamme Ecology
Ce soubassement réfrigéré 4 tiroirs profondeur 700 mm est conçu pour le stockage et la conservation des produits frais en cuisine professionnelle. Avec sa capacité de 314 litres, il permet d'organiser facilement les ingrédients tout en les gardant à proximité du poste de travail.
Sa structure intérieure et extérieure en inox AISI 304 assure robustesse, hygiène et durabilité. Le froid ventilé garantit une répartition homogène de la température dans l'espace réfrigéré, tandis que la plage de fonctionnement de -2 à +8 °C est adaptée à la conservation des produits frais.
Ce soubassement réfrigéré avec tiroirs dispose d'un thermostat électronique digital permettant un réglage précis de la température. Le dégivrage automatique et l'évaporation automatique de l'eau condensée facilitent également l'entretien quotidien.
Sa conception tropicalisée 43 °C permet un fonctionnement adapté aux cuisines professionnelles exposées à des températures élevées. Monté d'origine sur roulettes, ce meuble peut être déplacé facilement lors du nettoyage ou de l'entretien de la cuisine. Le dosseret inox de 100 mm protège le mur contre les projections pendant la préparation.
Avantages
- 4 tiroirs réfrigérés : Organisation pratique des produits frais et accès rapide aux ingrédients.
- Capacité de 314 L : Volume adapté aux besoins des cuisines professionnelles.
- Profondeur de 700 mm : Format adapté aux lignes de cuisson et aux espaces de préparation.
- Structure intérieure et extérieure en inox AISI 304 : Construction robuste, hygiénique et résistante à la corrosion.
- Froid ventilé : Répartition homogène du froid dans l'ensemble de l'espace réfrigéré.
- Température de -2 à +8 °C : Conservation adaptée aux produits frais.
- Tropicalisée 43 °C : Fonctionnement stable dans les environnements professionnels soumis à de fortes températures.
- Thermostat électronique digital : Réglage précis et lecture claire de la température.
- Dégivrage automatique : Entretien simplifié et maintien des performances frigorifiques.
- Évaporation automatique de l'eau condensée : Facilite l'entretien quotidien.
- Roulettes d'origine : Déplacement facilité pour le nettoyage et l'entretien.
- Dosseret inox 100 mm : Protection du mur contre les projections lors de la préparation.