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Friteuse à Pression Électrique – 25 Litres

Le prix initial était : 13990,00 €.Le prix actuel est : 9797,00 €.

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Description

Friteuse à Pression en Inox : La Révolution de la Cuisine Professionnelle !

Transformez votre cuisine avec notre friteuse à pression en inox. Elle est conçue pour offrir des performances supérieures et une longévité remarquable. La cuve en inox renforcé assure une durabilité exceptionnelle et résiste à la corrosion, garantissant une utilisation fiable sur le long terme. De plus, la zone froide sous les éléments chauffants empêche la carbonisation des particules alimentaires, préservant ainsi la qualité de l’huile et facilitant le nettoyage.

Grâce à son système de filtration intégré, cette friteuse maintient une huile propre et une qualité de cuisson constante, ce qui prolonge la durée de vie de l’huile. La construction en acier inoxydable offre une robustesse et une résistance à la corrosion, assurant une hygiène améliorée et des performances optimales. De plus, sa conception facilite le nettoyage, rendant la maintenance simple et efficace.

Équipée de 4 roulettes renforcées, dont 2 avec freins, cette friteuse se déplace facilement et reste stable pendant son utilisation. Les 10 cycles de cuisson programmables permettent de personnaliser les programmes de cuisson selon vos besoins, offrant une flexibilité maximale. Elle est livrée avec des accessoires pratiques, comme un panier à frire et un panier à 4 niveaux, ce qui la rend prête à l’emploi dès sa mise en service. Enfin, le tableau de commande digital assure un contrôle précis et une gestion optimale des opérations de cuisson.

Choisissez notre friteuse à pression en inox pour une cuisson parfaite, une hygiène irréprochable et une durabilité sans compromis.

Avantages :

  • Cuve en inox renforcé : Assure une durabilité exceptionnelle et une résistance accrue à la corrosion pour une utilisation fiable à long terme.
  • Zone froide sous les éléments chauffants : Prévient la carbonisation des particules alimentaires, maintenant ainsi la qualité de l’huile et facilitant le nettoyage.
  • Système de filtration intégré : Garantit une huile plus propre et une qualité de cuisson constante en éliminant les impuretés, prolongeant ainsi la durée de vie de l’huile.
  • Construction en acier inoxydable : Offre une robustesse structurelle, une hygiène améliorée et une résistance à la corrosion, assurant une performance optimale.
  • Nettoyage facile : Conception facilitant le nettoyage pour une maintenance pratique et une hygiène optimale.
  • 4 roulettes renforcées dont 2 avec freins : Assurent une mobilité aisée et une stabilité sécurisée, facilitant le déplacement et le positionnement de l’équipement.
  • 10 cycles de cuisson programmables : Offrent une flexibilité maximale en permettant la personnalisation des programmes de cuisson selon les besoins.
  • Accessoires livrés avec l’unité : Comprend un panier à frire, un panier à 4 niveaux, offrant une polyvalence d’utilisation dès la mise en service.
  • Tableau de commande digital (computer): Un contrôle précis et une gestion optimale des opérations de cuisson.
Informations complémentaires
Dimensions (Largeur x Profondeur x Hauteur)

460 x 960 x 1230 mm

Capacité

25 Litres

Puissance

13 , 5 Kw

Alimentation

380 V

Dimensions emballage

560 x 1060 x 1330 mm

Poids

135 Kg

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Conseils & Services
  1. Nettoyage du Couvercle à Pression : Nettoyez fréquemment le couvercle à pression pour éliminer les résidus de cuisson. Un couvercle propre garantit une fermeture hermétique, maintenant ainsi la pression nécessaire pour une cuisson optimale.
  2. Contrôle de la Pression : Vérifiez régulièrement le niveau de pression de la friteuse électrique à pression en suivant les indications du manuel d'utilisation. Un contrôle périodique assure un fonctionnement sûr et efficace.
  3. Filtrage et Remplacement de l'Huile : Filtrez l'huile régulièrement pour éliminer les particules alimentaires, et remplacez l'huile conformément aux recommandations du fabricant. Un entretien approprié de l'huile assure la qualité des fritures et prolonge la durée de vie de l'appareil.
  4. Vérification des Joints d'Étanchéité : Contrôlez l'état des joints d'étanchéité de la friteuse à pression. Des joints défectueux peuvent compromettre la pressurisation et affecter la qualité de la cuisson. Remplacez-les si nécessaire.
  5. Entretien du Système de Contrôle : Contrôlez périodiquement le système de contrôle de la friteuse, incluant les thermostats et les éléments de pression. Assurez-vous que tous les composants fonctionnent correctement pour une cuisson précise et sécurisée.
  6. Nettoyage Intérieur de la Cuve : Nettoyez régulièrement l'intérieur de la cuve de la friteuse à pression pour éliminer les résidus et maintenir des conditions hygiéniques. Un intérieur propre contribue à une cuisson saine.