Four Mixte iCombi Classic – 10 Niveaux GN1/1 – Version Gaz Naturel H | Rational
13760,00 € Le prix initial était : 13760,00 €.12387,00 €Le prix actuel est : 12387,00 €.
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Garantie 1 an
pièces
Qualité Confirmée
iCombi Classic pour Maîtriser la Cuisson à la Perfection
Désignation :
Le four mixte iCombi Classic 10 GN1/1 de la marque Rational, fonctionnant au gaz naturel H, est conforme à la norme DIN 18866 et compatible avec la plupart des procédés de cuisson
utilisés dans les cuisines professionnelles, avec utilisation sélective de la vapeur et de l’air pulsé
séparément, successivement ou en association.
Capacité :
> 10 enfournements longitudinaux pour accessoires GN 1/1
> Cadres suspendus standards amovibles avec 68 mm d’écart entre les niveaux
> Grand choix d’accessoires pour différents processus de cuisson comme les grillades, le braisage ou la cuisson au four.
> Pour une utilisation avec les accessoires GN 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8
Mode four mixte :
> Cuisson vapeur 30 °C – 130 °C
> Air pulsé 30 °C – 300 °C
> Combinaison vapeur et air pulsé 30 °C– 300 °C
ClimaPlus :
> Gestion du climat – Mesure et régulation de l’humidité
> Réglage de l’humidité par pas de 10 %
Gamme |
iCombi Classic |
---|---|
Énergie |
Gaz |
Type de Gaz |
Gaz Natural H |
Type de Four |
Mixte |
Dimensions (Largeur x Profondeur x Hauteur) |
850 x 1064 x 842 mm |
Poids |
121 kg |
Nombre de Niveaux |
10 |
Nettoyage Automatique |
Non |
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