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Four Mixte iCombi Pro - 6 Niveaux GN2/1 - Version Gaz Naturel H | Rational
Four Mixte iCombi Pro - 6 Niveaux GN1/1 - Version ร‰lectrique | Rational Le prix initial รฉtaitย : 10730,00 €.Le prix actuel estย : 9657,00 €.

Four Mixte iCombi Pro – 10 Niveaux GN1/1 – Version Gaz Naturel H | Rational

UGSย : CD1GRRA.0000747

Le prix initial รฉtaitย : 17500,00 €.Le prix actuel estย : 15750,00 €.

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Garantie 1 an

piรจces

Qualitรฉ Confirmรฉe

Livraison Gratuite

Garntie 1 an

Qualitรฉ confirmรฉรฉ

Description

iCombi Pro 10 Pour des Rรฉsultats Parfaits ร  Chaque Fois

Dรฉsignation :
iCombi pro 10 a un systรจme de cuisson intelligent, pouvant รชtre mis en rรฉseau avec les modes de cuisson volailles, viandes, poissons, produits ร  base dโ€™ล“ufs / dessert, garnitures / lรฉgumes,
produits de boulangerie et finishing et les procรฉdรฉs de cuisson sauter, pocher, cuisson de
produits de boulangerie et griller.
> Fours mixtes conformes ร  la norme DIN 18866 (en mode manuel).
> Pour la plupart des processus de cuisson utilisรฉs dans les cuisines professionnelles.
> Pour utiliser la vapeur et lโ€™air pulsรฉ, sรฉparรฉment, successivement ou en association.

Capacitรฉ :
> 10 enfournements longitudinaux pour accessoires GN 1/1
> Cadres suspendus standards amovibles avec 68 mm d’รฉcart entre les niveaux
> Grand choix dโ€™accessoires pour diffรฉrents processus de cuisson comme les grillades, le braisage ou la cuisson au four.
> Pour une utilisation avec les accessoires GN 1/1, 1/2, 2/3, 1/3

Mode four mixte :
> Cuisson vapeur 30 ยฐC – 130 ยฐC
> Air pulsรฉ 30 ยฐC – 300 ยฐC
> Combinaison vapeur et air pulsรฉ 30 ยฐCโ€“ 300 ยฐC

Dรฉcouvrir nos diffรฉrents modรจles

  • Four Mixte iCombi Pro 10 Niveaux GN 2/1 Avec Gaz Natural H : Voir ici
Informations complรฉmentaires
Gamme

iCombi Pro

ร‰nergie

Gaz

Type de Gaz

Gaz Natural H

Dimensions (Largeur x Profondeur x Hauteur)

850 x 1064 x 842 mm

Poids

127 kg

Nombre de Niveaux

10

Type de Four

Mixte

Nettoyage Automatique

Non

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