Bain-marie professionnel 3 bacs GN 1/1 avec vitrine
Le bain-marie professionnel BM-3 est prévu pour accueillir 3 bacs GN 1/1 de hauteur 150 mm. Il réunit un espace de maintien au chaud, une vitrine de présentation et un placard neutre inférieur pour organiser votre poste de service.
Avec une largeur de 1 105 mm, ce modèle convient aux restaurants, traiteurs et espaces de restauration collective recherchant un équipement moins encombrant que les versions 4 ou 5 GN.
Structure inox et rangement intégré
Sa structure en inox alimentaire facilite le nettoyage quotidien. La vitrine modulable est équipée de verre trempé de 8 mm d’épaisseur. Le placard inférieur à portes coulissantes permet de ranger les accessoires à proximité du service.
Le réglage de température atteint 90 °C. Les bacs gastronomes sont vendus séparément : complétez votre équipement avec les bacs inox GN 1/1 de profondeur 150 mm.
Caractéristiques techniques
| Caractéristique |
Donnée |
| Référence |
BM-3 |
| Capacité d’accueil |
3 bacs GN 1/1 |
| Hauteur des bacs prévue |
150 mm |
| Dimensions L × P × H |
1 105 × 700 × 1 320 mm |
| Résistance de chauffe |
1 × 2 kW |
| Alimentation |
220–240 V |
| Température réglable |
Jusqu’à 90 °C |
| Placard inférieur |
Neutre, portes coulissantes |
| Bacs GN |
Non inclus |
Questions fréquentes
Les trois bacs sont-ils fournis ?
Non. Le BM-3 possède trois emplacements GN 1/1, mais les bacs doivent être commandés séparément.
Le placard inférieur est-il chauffant ?
Non. Il s’agit d’un placard neutre destiné au rangement.
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