Four à Pizza Électrique Professionnel - 02 Niveaux - 18 Pizzas - Ø30

Ce four à pizza électrique professionnel est conçu pour les établissements de restauration recherchant une cuisson précise à haute température. Il atteint jusqu'à 450 °C et dispose d'une chambre entièrement en pierre réfractaire pour une cuisson homogène. Ce four a pizza possède également une façade en acier inoxydable, un éclairage intérieur et une alimentation en 380 V.

Avantages

• Température jusqu'à 450 °C : Permet d'atteindre une température élevée adaptée à la cuisson des pizzas.
• Chambre entièrement en pierre réfractaire : Favorise une cuisson homogène et une bonne restitution de la chaleur.
• Façade en acier inoxydable : Offre une finition résistante et adaptée à une utilisation professionnelle.
• Joint d'étanchéité spécial chaleur : Contribue à maintenir efficacement la chaleur dans la chambre de cuisson.
• Éclairage intérieur : Permet de surveiller facilement la cuisson des pizzas.
• Alimentation 380 V : Adaptée aux installations électriques des cuisines professionnelles.
• Conception pour la cuisson des pizzas : Ce four a pizza est adapté aux besoins des établissements de restauration.
• Version électrique : Ce four à pizza electrique fonctionne avec une alimentation de 380 V.
• Capacité de 18 pizzas Ø30 cm : Permet de cuire jusqu'à 18 pizzas simultanément grâce à ses deux chambres de cuisson.
• Puissance de 16,4 kW : Avec 13,2 kW + 3,2 kW, ce four offre une puissance adaptée à une utilisation professionnelle.
• Dimensions : 1450 x 1185 x 705 mm pour une intégration adaptée dans les espaces professionnels.
• Poids de 305 kg : Offre une structure adaptée à une utilisation professionnelle intensive.

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