LINEMICRO™ MANUEL - Four Professionnel à Convection 4 Niveaux

Le LINEMICRO™ MANUEL est un four professionnel à convection compact, conçu pour les besoins simples de la boulangerie, de la confiserie et la cuisson des produits de boulangerie surgelés. Ce four à convection électrique dispose de 4 niveaux 600 x 400 mm avec un espace de 70 mm entre les plaques. Son format compact et sa commande par poignée en font une solution adaptée aux professionnels recherchant un équipement pratique et peu encombrant.

Avantages :

• 4 niveaux 600 x 400 mm : Permet de cuire simultanément plusieurs plaques adaptées aux formats 600 x 400 mm.
• Cuisson à convection : Assure une diffusion homogène de la chaleur pour une cuisson régulière des préparations.
• Format compact : Avec ses dimensions de 800 x 707 x 472 mm, il s'intègre facilement dans les espaces professionnels disponibles.
• Conception adaptée à la boulangerie et à la confiserie : Convient aux processus de cuisson simples ainsi qu'aux produits de boulangerie surgelés.
• Espace de 70 mm entre les plaques : Offre un espacement adapté entre les 4 niveaux de cuisson.
• Commande par poignée : Permet une utilisation manuelle et simple du four.
• Alimentation électrique polyvalente : Compatible avec 380-415 V 3N~, 220-240 V 3~ et 220-240 V 1~.
• Puissance de 5,3 kW : Adaptée au fonctionnement électrique de ce four ventilé professionnel.
• Dimensions et poids : 800 x 707 x 472 mm pour un poids de 44 kg.