iVario Pro L Rational 100 L Avec Soubassement + Pression + Ethernet

iVario Pro L Rational - 100 L Avec Soubassement + Pression + Ethernet

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€21.367,00 EUR

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iVario Pro L une Cuisson Rapide, Économique et Intelligente

L'iVario Pro L est l'un des systèmes de cuisson les plus modernes qui vous garantit une productivité, une flexibilité et une simplicité maximales pour pocher, sauter, frire et cuire sous pression et il remplace ainsi quasiment tous les appareils de cuisson traditionnels. Sa technologie de chauffe unique assure une performance et une précision maximales et ses assistants de cuisson intelligents qui réfléchissent et vous assistent, vous permettent d'obtenir une qualité de plat irréprochable sans contrôle et surveillance permanents. Jusqu'à 4 fois plus rapide avec jusqu'à 40 % de consommation d'énergie en moins et un gros gain de place par rapport aux appareils de cuisson traditionnels. Ainsi, le prix d'achat d'un iVario est amorti en seulement quelques mois. Capacité : > 100 litres de volume utile > 39 dm² de surface de rôtissage Mode manuel : > Pocher : entre 30 °C et la température d’ébullition > Sauter : entre 30 °C et 250 °C > Frire : entre 30 °C et 180 °C

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iVario Pro L Rational - 100 L Avec Soubassement + Pression + Ethernet

€21.367,00 EUR

Détails techniques

Capacite :	100 l
Dimensions :	1 030 x 894 x 1 078 mm
Dimensions :	1 030 x 894 x 1 078 mm
Poids :	235 kg