Plaque à induction wok : performance et précision pour une cuisson professionnelle
Découvrez notre plaque à induction wok, conçue pour offrir une cuisson rapide, efficace et sécurisée en cuisine professionnelle. Dotée d’une structure en inox alimentaire et d’une plaque en vitrocéramique, elle garantit durabilité, hygiène et facilité d’entretien. Avec ses 10 niveaux de puissance et de réglage de température, elle s’adapte parfaitement à tous les types de cuisson.
Avantages :
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Structure en inox alimentaire : robuste, hygiénique et facile à entretenir
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Plaque en vitrocéramique : assure une répartition homogène de la chaleur et une résistance optimale
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Affichage digital : offre un contrôle précis et intuitif des réglages
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10 niveaux de puissance (400 - 3000 W) : permet une adaptation parfaite à chaque préparation
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10 niveaux de réglage de température : garantit une précision optimale pour tous types de cuisson
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Température réglable de 60°C à 240°C : offre une grande flexibilité d’utilisation
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Thermostat de sécurité électronique : assure un contrôle précis et une protection contre la surchauffe
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Circulation efficace de l'air chaud : évite la surchauffe et améliore la longévité de l’appareil
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Pieds réglables : permet une installation stable et adaptée à tous les plans de travail
Idéale pour les chefs et professionnels de la restauration, cette plaque à induction wok allie performance, sécurité et précision, garantissant une cuisson maîtrisée et efficace en toutes circonstances.
