Soubassement réfrigéré avec tiroirs profondeur 700 mm gamme Ecology
Ce soubassement réfrigéré avec tiroirs profondeur 700 mm apporte une solution compacte pour le stockage réfrigéré en cuisine professionnelle. Format adapté aux lignes de cuisson et aux zones de préparation. Accès rapide aux ingrédients grâce aux tiroirs réfrigérés.
La structure intérieure et extérieure en inox AISI 304 garantit robustesse, hygiène et durabilité en environnement CHR. Le froid ventilé assure une diffusion homogène du froid dans toute l’enceinte pour une conservation stable des produits.
L’équipement fonctionne en version tropicalisée 43°C, adapté aux cuisines professionnelles exposées à une forte chaleur. Le thermostat électronique digital permet un réglage précis de la température.
Les roulettes d’origine facilitent le déplacement lors du nettoyage de la zone de travail. Le dosseret inox 100 mm protège le mur contre les projections pendant la préparation.
• Structure intérieure et extérieure en inox AISI 304
Matériau alimentaire résistant à la corrosion. Nettoyage rapide et conformité aux normes d’hygiène.
• Froid ventilé
Répartition homogène du froid dans l’ensemble de l’espace réfrigéré.
• Tropicalisée 43°C
Fonctionnement stable dans les cuisines professionnelles exposées à une forte température.
• Bords internes arrondis
Nettoyage facilité et hygiène renforcée.
• Thermostat électronique digital
Contrôle précis et lecture claire de la température.
• Dégivrage automatique
Maintien constant de la performance frigorifique.
• Évaporation automatique de l’eau condensée
Entretien simplifié sans bac à vider.
• Montée d’origine sur roulettes
Mobilité et nettoyage facilité sous l’équipement.
• Dosseret inox 100 mm
Protection du mur contre les projections lors de la préparation.
• Structure intérieure et extérieure en inox AISI 304
Matériau alimentaire résistant à la corrosion. Nettoyage rapide et conformité aux normes d’hygiène.
• Froid ventilé
Répartition homogène du froid dans l’ensemble de l’espace réfrigéré.
• Tropicalisée 43°C
Fonctionnement stable dans les cuisines professionnelles exposées à une forte température.
• Bords internes arrondis
Nettoyage facilité et hygiène renforcée.
• Thermostat électronique digital
Contrôle précis et lecture claire de la température.
• Dégivrage automatique
Maintien constant de la performance frigorifique.
• Évaporation automatique de l’eau condensée
Entretien simplifié sans bac à vider.
• Montée d’origine sur roulettes
Mobilité et nettoyage facilité sous l’équipement.
• Dosseret inox 100 mm
Protection du mur contre les projections lors de la préparation.
Différents modèles disponibles
Ce soubassement réfrigéré avec tiroirs profondeur 700 mm gamme Ecology existe en plusieurs configurations pour s’adapter aux besoins des cuisines professionnelles.
• Modèle 4 tiroirs
Capacité 314 L
• Modèle 6 tiroirs
Capacité 465 L
• Modèle 8 tiroirs
Capacité 661 L
Chaque modèle conserve les mêmes performances frigorifiques et la même conception inox professionnelle. Adapté aux restaurants, collectivités, cuisines centrales et laboratoires alimentaires.
Caractéristiques principales du soubassement réfrigéré 8 tiroirs
Le soubassement réfrigéré 8 tiroirs de la gamme Ecology offre une profondeur de 700 mm, idéal pour les cuisines professionnelles nécessitant un grand espace de stockage réfrigéré. Conçu pour optimiser l’organisation, il inclut huit tiroirs résistants et faciles à manipuler, permettant un accès rapide aux ingrédients. Sa technologie de réfrigération assure une température constante pour une conservation optimale. L’ensemble allie robustesse, ergonomie et économie d’énergie, répondant ainsi aux besoins exigeants des professionnels de la restauration tout en limitant l’impact environnemental.
Avantages du design et de la construction écologique
Ce soubassement se distingue par son design compact à faible profondeur de 700 mm, parfaitement adapté aux espaces restreints. Sa structure est réalisée avec des matériaux durables et écologiques, intégrant des composants à faible consommation énergétique. La gamme Ecology met l’accent sur la réduction des émissions et la performance environnementale sans sacrifier la qualité ou la fonctionnalité. Ce produit offre ainsi une solution responsable et économique, améliorant la productivité tout en respectant les normes environnementales actuelles en cuisine professionnelle.
Applications et utilisations en cuisine professionnelle
Le soubassement réfrigéré 8 tiroirs profondeur 700 mm est idéal pour les restaurants, traiteurs et collectivités qui recherchent un équipement performant et bien organisé. Chaque tiroir peut contenir divers types d’aliments, facilitant la préparation et le stockage. Grâce à sa profondeur standard, il s’intègre facilement sous les plans de travail en réduisant l’encombrement. Ce meuble réfrigéré est également simple à nettoyer, améliorant l’hygiène en cuisine. En résumé, il optimise la gestion du stockage et la conservation tout en répondant aux contraintes spécifiques des environnements professionnels.
