Table de travail réfrigérée positive avec dosseret profondeur 700 mm gamme Ecology
Avec notre table de travail réfrigérée positive avec dosseret en inox gamme Ecology, garde tes aliments à température stable tout en réduisant la consommation énergétique de ta cuisine professionnelle. Cette gamme intègre des équipements conçus pour limiter l’impact énergétique grâce à un gaz réfrigérant écologique R600a et une conception performante.
Le froid ventilé assure une diffusion homogène du froid dans tout l’espace réfrigéré. Conservation stable des produits frais pendant toute la journée de service.
La structure intérieure et extérieure en inox AISI 304 garantit solidité, hygiène et durabilité dans les environnements professionnels intensifs. La profondeur 700 mm correspond au standard des cuisines CHR.
Le thermostat électronique digital permet un réglage précis de la température. L’équipement tropicalisé 43°C assure un fonctionnement stable dans les cuisines professionnelles exposées à de fortes chaleurs.
Le dosseret inox de 100 mm protège le mur contre les projections pendant la préparation. Les roulettes facilitent le déplacement pour le nettoyage de la zone de travail.
Avantages de la gamme Ecology
• Gamme Ecology
Équipement conçu pour réduire la consommation énergétique en cuisine professionnelle.
• Gaz réfrigérant écologique R600a
Réduction de l’impact environnemental et performance frigorifique élevée.
• Structure inox AISI 304
Durabilité et conformité aux normes d’hygiène alimentaire.
• Froid ventilé
Répartition homogène du froid dans toute l’enceinte.
• Tropicalisée 43°C
Fonctionnement fiable dans les cuisines professionnelles à forte température.
• Thermostat digital
Contrôle précis et lecture claire de la température.
• Dégivrage automatique
Maintien constant de la performance frigorifique.
• Évaporation automatique de l’eau condensée
Entretien simplifié sans bac de récupération.
• Portes fermeture automatique
Maintien du froid et réduction des pertes énergétiques.
• Joints de porte amovibles et lavables
Hygiène optimale et remplacement rapide.
• Compatible bacs GN 1/1
Organisation efficace du stockage des ingrédients.
• Grille par porte
Circulation de l’air et rangement structuré.
• Montée sur roulettes
Mobilité et nettoyage facilité en cuisine.
• Dosseret inox 100 mm
Protection du mur contre les projections.
Découvrir nos différents modèles de la gamme Ecology
Table réfrigérée 2 portes avec dosseret gamme Ecology : Voir ici
Table réfrigérée 3 portes avec dosseret gamme Ecology : Voir ici
Table réfrigérée 4 portes avec dosseret gamme Ecology : Voir ici
Conception robuste en inox pour une hygiène optimale
La table de travail réfrigérée inox est conçue pour répondre aux exigences strictes des environnements professionnels. Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, elle garantit une hygiène parfaite grâce à sa surface facile à nettoyer et résistante à la corrosion. Le matériau inox offre également une durabilité exceptionnelle, supportant les usages quotidiens intensifs sans altération. Ce choix de fabrication assure non seulement une longévité accrue mais aussi une conformité aux normes alimentaires en vigueur, idéale pour les cuisines professionnelles exigeantes.
Fonctionnalité et ergonomie avec dosseret et profondeur optimisée
Cette table réfrigérée positive possède un dosseret qui permet de protéger la paroi murale des éclaboussures et facilite le nettoyage. Sa profondeur de 700 mm est parfaitement adaptée pour offrir un espace de travail confortable tout en optimisant le rangement intérieur. Avec ses 3 portes, la table permet un accès facile et rapide aux produits réfrigérés. Son design ergonomique améliore le flux de travail et réduit la fatigue des professionnels de la cuisine, rendant les préparations culinaires plus agréables.
Système de réfrigération performant et économie d'énergie
Équipée d’un système de réfrigération positive efficace, cette table de travail réfrigérée inox maintient une température stable pour conserver les aliments dans des conditions idéales. La gamme Ecology intègre des technologies modernes qui garantissent une faible consommation d'énergie tout en assurant un refroidissement rapide. Ce dispositif éco-responsable contribue à réduire les coûts d’électricité et l’impact environnemental, répondant aux besoins des professionnels soucieux de durabilité et d’économie.
