Table de travail réfrigérée positive avec dosseret profondeur 800 mm gamme Ecology
Avec notre table de travail réfrigérée positive avec dosseret en inox gamme Ecology, garde tes aliments à température stable tout en réduisant la consommation énergétique de ta cuisine professionnelle. Cette gamme intègre des équipements conçus pour limiter l’impact énergétique grâce à un gaz réfrigérant écologique R600a et une conception performante.
Le froid ventilé assure une diffusion homogène du froid dans tout l’espace réfrigéré. Conservation stable des produits frais pendant toute la journée de service.
La structure intérieure et extérieure en inox AISI 304 garantit solidité, hygiène et durabilité dans les environnements professionnels intensifs. La profondeur 800 mm correspond au standard des cuisines CHR.
Le thermostat électronique digital permet un réglage précis de la température. L’équipement tropicalisé 43°C assure un fonctionnement stable dans les cuisines professionnelles exposées à de fortes chaleurs.
Le dosseret inox de 100 mm protège le mur contre les projections pendant la préparation. Les roulettes facilitent le déplacement pour le nettoyage de la zone de travail.
Avantages de la gamme Ecology
• Gamme Ecology
Équipement conçu pour réduire la consommation énergétique en cuisine professionnelle.
• Gaz réfrigérant écologique R600a
Réduction de l’impact environnemental et performance frigorifique élevée.
• Structure inox AISI 304
Durabilité et conformité aux normes d’hygiène alimentaire.
• Froid ventilé
Répartition homogène du froid dans toute l’enceinte.
• Tropicalisée 43°C
Fonctionnement fiable dans les cuisines professionnelles à forte température.
• Thermostat digital
Contrôle précis et lecture claire de la température.
• Dégivrage automatique
Maintien constant de la performance frigorifique.
• Évaporation automatique de l’eau condensée
Entretien simplifié sans bac de récupération.
• Portes fermeture automatique
Maintien du froid et réduction des pertes énergétiques.
• Joints de porte amovibles et lavables
Hygiène optimale et remplacement rapide.
• Compatible bacs GN 1/1
Organisation efficace du stockage des ingrédients.
• Grille par porte
Circulation de l’air et rangement structuré.
• Montée sur roulettes
Mobilité et nettoyage facilité en cuisine.
• Dosseret inox 100 mm
Protection du mur contre les projections.
Découvrir nos différents modèles de la gamme Ecology
Table réfrigérée 2 portes avec dosseret gamme Ecology : Voir ici
Table réfrigérée 3 portes avec dosseret gamme Ecology : Voir ici
Conception robuste et matériaux de qualité
La table de travail inox réfrigérée positive avec dosseret profondeur 800 mm de la gamme Ecology est conçue pour durer dans les environnements professionnels exigeants. Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, elle résiste à la corrosion, aux chocs et aux tâches, tout en simplifiant le nettoyage. Son dosseret assure une meilleure protection des murs contre les éclaboussures, maintenant ainsi une hygiène optimale. La profondeur de 800 mm offre un large espace de rangement et de travail adapté à toutes les configurations de cuisine.
Fonctionnalité et performance réfrigératrice
Équipée d’un système de réfrigération positive performant, cette table garantit une conservation optimale des aliments à température stable. Sa capacité à maintenir des conditions fraîches en continu est idéale pour les professionnels de la restauration qui doivent respecter les normes sanitaires strictes. Les trois portes offrent un accès facile et rapide aux produits stockés, tout en limitant la déperdition énergétique grâce à une isolation renforcée et des joints magnétisés efficaces.
Ergonomie et agencement pratique
La table de travail inox réfrigérée positive est pensée pour faciliter le travail quotidien. Son design ergonomique permet d’organiser efficacement les postes de travail, réduisant les déplacements inutiles. La surface de travail spacieuse et l’agencement intérieur intelligent optimisent le rangement des produits frais. De plus, la hauteur standard est parfaitement adaptée pour un confort de manipulation, contribuant à la productivité et au bien-être des utilisateurs en cuisine professionnelle.
